忙碌的你，是否来不及吃午饭，随便敷衍了肚皮呢？身体是革命的本钱，健康的人才有充沛的精力工作。作为一个优秀的职场达人，你必须是工作上的能手，还要是半个健康专家。一日多餐自然是最好的饮食法则，所以下午茶千万不能少哦。

下午茶最早发源于英国，是一种历史悠久的礼仪。其中喝茶并不是主要的环节，品尝蛋糕、三明治等各种点心，成了最重要的部分。正式的下午茶点心一般被垒成“三层架”：第一层放置各种口味的三明治，第二层是英国的传统点心司康饼，第三层则是小蛋糕和水果塔。三层架点心应从下往上吃。除了这必不可少的三层点心，一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来，迎合宾客的口味。

与下午茶饮食同等重要的，是它代表的精致交谊活动。下午茶是邀请朋友或相互拜访的绝佳理由。人们在优雅轻松的环境中感受心灵的祥和与温暖。在许多英国小说中，女人兴奋地窃窃私语、谈论别人八卦的场合就是下午茶。

在现代社会的高效率、快节奏中，上班族午餐常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶有助于帮人快速恢复体力，保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。也有实验证明，下午茶可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15% ～ 20%。

我们不一定要像英国人那样吃一顿完整的下午茶，来几样精致小点，配上一壶好饮，偷得浮生半日闲，或与朋友共聚，或是小型商务洽谈时，安排一次下午茶体验，不失为一个好选择。